干部,从“自己培养”走向“与外部专家合作”的时代。 餐饮经营的最佳答案:“社长右手代理服务”。

零干部招聘与培养风险,开创餐饮店经营的新模式

VERY GJ Inc.

升级餐饮企业的经营与组织,引领企业迈向下一个阶段

为您的公司,
配一位右手。

从经营战略到招聘、培养与门店运营,我们以社长右手的身份,支持社长的决策。
不止于提案,而是带动干部与店长,一路陪跑,直到公司能够自主运转。

将社长的“构想”转化为语言,落实为现场“行动”的实务伙伴

将20年右手经验(创业者&第二代)完整事业化,支援日本全国80多个代表各地的餐饮品牌

以餐饮企业为核心,支援多行业经营
在大型上市企业、餐饮供应商及海外企业也有实绩

Problems

您是否有这样的烦恼?

只要符合其中一项,欢迎与我们聊聊。

  • 有按指示行动的店长,却培养不出能自主创造成果、“可以托付的右手”
  • 心中已有改善对策(FL成本、营业额),却卡在落实到现场这一步
  • 疲于应付招聘、引流等个别措施,经营整体却无法转化为成果
  • 想把事业扩展到10家、30家门店,但仅靠社长一人带动已到极限
  • 想要的不是AI或顾问的标准答案,而是“和自家现场一起行动的右手”

这些烦恼,

就交给“社长右手代理”VERY GJ
为您解决!

  • 从干部所需的“思考流程”与“数字改善实务”两方面,培养能继承社长意志的自主型干部

    在把地区第一名店推向全国与海外扩张的过程中,我们将无数“等待指示的店长”转变为能自主行动的干部,拥有真实的培养经验。

  • 将社长的“构想”转化为“可执行的机制”。克服阻力,打造现场自发持续追求数字的环境

    不只是单纯“削减数字”,而是在不损害品牌与QSC的前提下改善利润率(FL成本),打造足以支撑全国扩张的高收益体质,拥有大量现场改善的实战经验。

  • 依据地区代表性餐饮店与地方美食的品牌打造及全国扩张实绩,推动“整体最优(全面)的经营”

    我们拥有将品牌开发、门店运营、招聘、公司制度、公关到扩张战略全部联动并取得成功的“全面知识”。不让公关流于一时、招聘流于权宜,而是设计经营整体的故事,让投资直接转化为利润。

  • 巩固干部难以全面顾及的防守实务,让社长不再忙于救火,并推动进攻实务

    我们有将依赖个人能力的个人店模式提升可复制性、扩展至全国、加盟与海外的经验,因此深知如何打造“攻守皆能自主运转的组织结构”。对于扩张到10~30家门店规模时必然出现的“组织失衡”,我们拥有深入现场加以化解的丰富实战经验。

  • 结合最新数字技术与逻辑战略,加上我们深入现场的推动力,助力经营向前迈进

    我们的优势是在日本各地脚踏实地的餐饮现场所培养的“打动人心的现场介入力”。由具备全国扩张实务经验的人,将数据与AI得出的正确答案,转译并落实为“让现场信服、愿意主动行动的热情与话语”,我们拥有这样的真实实绩。

Track Record

支援实绩

这是我们与全国餐饮企业一同走过的变革记录。

支援地区
0个都道府县
支援企业数
0家
支援门店数
0家
开店实绩
0家
实务经验
0年

Reason

VERY GJ的“社长右手代理服务”被选择的理由

为什么我们能积累这样的实绩?

1st从经营到现场,全面强化整个公司

从战略、组织、人才到门店运营,打造能持续产出成果的“机制”

即使拥有专业方法(可复制性),如果现场(落实)不动就毫无意义;即使现场动了,如果只能处理特定业务(领域),成长仍会停滞。能同时兼顾这三者,并以右手身份直接推动的支援机构,只有VERY GJ。

2nd无需招聘干部,也能借助专业力量

无需招聘、培养和高额人工成本,即可导入“干部职能”

无需承担招聘和培养年薪数百万至1,000万日元以上干部的风险,即可按月付费导入专业的思维与推动力。不背负沉重的固定成本,以最短路径推进多店铺扩张。

3rd社长不必再独自承担一切

居中于社长与现场之间,支持决策与执行

化解“对下属有所顾虑,无法下达深入的指示”“因公司内部政治或人际关系导致措施停滞”等烦恼。以第三方专业身份,客观且充满热情地带动现场,把社长的负担降到最低。

Service

全面强化公司与组织

将社长的“构想”转化为现场的“行动”!

01

经营者的讨论伙伴

经营者自身的烦恼/中长期成长战略/干部与组织设计/开店战略/品牌设计/管理设计

干部的工作,就是创造新的营业额与利润!

02

业绩提升

市场营销/现状分析/销售/FL管理/促销

阻止离职、改变风气,让职场变得更好!

03

组织改革

理念渗透/制度设计/组织架构图/职责分工/招聘计划/学习会/员工满意度调查

最需要改变的,是干部。

04

干部教育

No.2与部门负责人的角色/业务分工/管理标准与方法/公司会议体系重建/各类表单完善

培养店长的能力,就是公司的实力。

05

店长教育

店长的角色/SFL管理/QSC管理/提升下属战斗力/推动公司内部项目

从新的角度,打造第二、第三支柱!

06

业态开发

新业态开发/物业/品牌打造/设计施工/厨房/各类设计/系统

事业也能共享的时代,加速事业扩张吧!

07

加盟事业

总部盈利化/月度损益模型/投资回收/加盟合同/店长培训/督导体系/员工独立制度

将门店的心意化为具体形式,传递价值。

08

设计制作

菜单/海报/传单/照片与视频拍摄/信条(Credo)物品/招聘工具/官方网站

品牌打造,就是让人知道。

09

公关宣传

社交媒体/官方App/LINE官方账号/官方YouTube频道/新闻稿/SEO优化/品牌大使

通过DX,建立可复制性与未来的竞争优势。

10

数字化转型(DX)

利用AI的业务自动化/公司内部App/公司内部网站/无纸化/机器人

描绘能带动组织、令人振奋的3年、5年后蓝图!

11

经营企划

海外拓展/M&A/IPO准备/商标申请/外部董事

无论哪种退出战略,交给社长右手代理都能不限次数咨询。

12

企业传承

亲属间传承/传承给员工等/传承给第三方(M&A)

Flow

从咨询到自主运转的流程

  1. ①免费咨询

    可通过LINE、线上或面对面,首先请让我们听听社长的想法。

  2. ②现状诊断

    查看数字、组织与现场,明确应从何处着手。

  3. ③提案与签约

    提出支援主题、期限与参与方式,获得您的认可后即可开始。

  4. ④陪跑支援

    列席经营会议、与干部1on1、改善现场。陪您一起奔跑直至完成。

  5. ⑤自主运转

    目标是“即使没有我们也能运转的组织”。我们会留下机制与人才。

Voice

客户心声

原本等待指示的干部,逐渐成长为能托付业绩改善的右手

改善对策我心里有数,但交给干部之后,最后还是由我自己来推动。从问题的把握方式、对店长的带动,到执行后的检验,一起推进的过程中,干部开始主动提出“原因在这里,所以要这样改善”,并带动店长做出成果。

从我一人带动的经营,转变为与右手一同扩展事业的经营

所有事情都要找我确认。我一直觉得这样下去不可能做到10家、30家门店。与社长右手代理一起建立门店管理机制后,现在从干部会议的主持到执行跟进都交给右手代理。因此我能专注于开店准备,今年也开了2家店,明年也计划开店,看到了成长的路径。

无论说多少次都动不起来的现场,开始动起来了

该做什么,从AI或顾问那里大致都知道。但光知道正确答案,现场是不会动的。因为他们理解我们的员工和门店情况,并与我们一起行动,店长们的行为改变了,公司也从决定完就结束,变成了能够执行的公司。

原本各自为政的公司内部措施串联起来,形成能创造利润的体制

花钱招聘却留不住人;引流之后现场却忙不过来。明明采取了措施,却留不下利润。他们与我们一起通观整个公司,思考该从何处着手,并一边与现场协调,一边推进招聘、培养与促销。各项措施相互协同,努力终于转化为利润。

FAQ

常见问题

Q.已经有右手或干部的公司也能使用吗?

A.是的,可以使用。我们会与现有干部分工,支持会议主持与执行跟进。通过实务支持干部成长,打造让社长能放心托付的组织。

Q.大约多久可以沟通一次?

A.除每月1次的面对面或线上会议外,平时也可随时通过电子邮件、电话或在线聊天进行咨询或委托业务,不限星期和时段。我们每天都会收到大量来自经营者、干部和店长的咨询与提问。

Q.小规模(几家门店)或大规模的企业都可以委托吗?

A.当然可以。我们在从3家门店成长到70家门店的企业中拥有丰富的实务经验,比起规模,我们更看重“想迈向下一个阶段”的意愿。此外,我们的支援对象涵盖年营业额3亿日元至120亿日元以上的企业,其中也有以上市、营业额100亿日元或1,000亿日元为目标的企业。能够配合各企业的成长阶段提供支援,正是我们的优势。

Q.地方企业也能获得支援吗?

A.可以。目前我们在24个都道府县拥有支援实绩。结合上门拜访与线上方式,服务覆盖日本全国。

Q.合同期限大约多久?

A.视支援主题而定,组织建设以年为单位的陪跑为主。我们会先在免费咨询中告知所需期限的大致标准。

Q.费用大约多少?

A.费用根据支援主题与期限单独报价。我们以“用比招聘一名干部更小的投资,培养出干部团队”为标准进行设计。根据课题的不同,如能利用补贴或资助金,还可进一步降低费用。在免费咨询阶段,我们会清楚说明预期的支援内容与费用概算。我们绝不会催促签约,敬请放心咨询。

关于“社长右手代理服务”的咨询或资料索取,请点击这里

090-8168-2277

(周一至周五 9:00 – 18:00 日本时间/周末、日本法定节假日及年末年初休息)

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